Спроектирован, построен и сдан в эксплуатацию многофункциональный кухонный комплекс.
Печь предназначена для комплексного приготовления различных национальных блюд и отопления.
Комплекс объединяет в себе следующие функции:
- плита - приготовление блюд связанных с жаркой;
- режим «Русской печи» - выпекание, варение, тушение, при чём отличительной особенностью, является возможность выбора режима работы - по " белому" и " черному". Комбинированный режим работы печи, позволяет создавать и поддерживать, во времени, заданную температуру. Так например, хлеб выпекается при температуре 200-220 С, а пиццу выпекают при температуре 400-500С.
- Мангал – блюда на углях.
